“O jejum terapêutico (na água) acelera o processo de cicatrização
e permite que o corpo se recupere de doenças graves em um período dramaticamente curto”

“O jejum, combinado com a competência nutricional,
remove as causas mais significativas da doença”.

“O jejum terapêutico não é uma cura mística ou mágica. Funciona porque
o corpo tem a capacidade de curar quando os obstáculos à cura são removidos”

“A saúde é o estado normal. A maioria das doenças crônicas é a conseqüência inevitável
de se viver um estilo de vida que coloca estressores causadores de doenças no organismo humano.
O jejum dá ao corpo um interlúdio sem esses estressores, para que possa rapidamente
reparar ou realizar a cura que de outra forma não poderia ocorrer no estado de alimentação”

“O trabalho do jejum é fornecer ao corpo o ambiente ideal para realizar seu trabalho de cura”

“A maravilhosa capacidade do corpo de autolisar (ou auto-digerir)
e destruir tecidos desnecessários, como gordura, tumores, placas de vasos sanguíneos
e outros tecidos não essenciais e doentes, enquanto conserva os tecidos essenciais, dá ao corpo
rápida capacidade de restaurar a juventude fisiológica ao remover ou diminuir a carga
de tecido doente, incluindo o tecido adiposo que estreita os vasos sanguíneos”

“Todo tolo pode jejuar, mas apenas o homem sábio sabe como quebrar o jejum”

“O jejum aumenta o fluxo sanguíneo e a subsequente
oxigenação e entrega de nutrientes aos órgãos vitais do corpo”
Joel Fuhrman, MD.